Du tillreder enkelt hemma en härligt svalkande isdryck, en så kallad slushie. Välj själv ingredienserna så blir drycken exakt sådan som du vill ha den. Använd bär som du har i frysen, tillsätt honung eller socker om du vill, eller gör ett lite vildare beslut och byt ut vattnet mot vin eller häll i lite likör. Här får du några recept som du kan börja med. Vi hoppas att sommaren ska bli riktigt varm och solig!
Slushie med jordgubbar och kiwi
- 2,5 dl jordgubbar
- 1 dl kiwi
- 1 dl vatten
- 4,5 dl isbitar
Häll ingredienserna i en blender, rör om till en jämn blandning, häll upp i glas och njut. Receptet ger fyra svala portioner. Garnera glaset med kiwiskivor.
Pröva även andra versioner. Tillredningsmetoden är den samma.
Slushie med mango och ananas
- 2,5 dl mango
- 1 dl ananas
- 1 dl vatten
- 4,5 dl isbitar
- garnera med ananas
Slushie med vattenmelon och lime
- 2,5 dl vattenmelon
- saften från en lime
- 1 dl vatten
- 4,5 dl isbitar
- garnera med en limeskiva
Slushie med blåbär och citron
- 2,5 dl blåbär
- saften av 1 citron
- 1 dl vatten
- 4,5 dl isbitar
- garnera med en citronskiva
Slushie med vattenmelon och banan
- 4,5 dl fryst vattenmelon i tärningar
- en halv fryst banan
- saften från en halv lime
- 0,5 msk honung
Kombinera ingredienserna och rör om så länge att blandningen är jämn, men ännu tjock. Häll upp i glas och garnera med mynta.
(runningtothekitchen.com)
Pröva också lemonadslushie!
Tillred en slushie på coladryck eller någon annan favoritläskedryck.
Du behöver en 0,5 liter stor läskedrycksflaska. Skaka hårt den rumstempererade flaskan. Trycket inne i flaskan ska vara så stort som möjligt. Lägg flaskan direkt efter att du skakat om den i horisontalställning i frysen. Frys i tre timmar och femton minuter.
Ta flaskan ut från frysen. Öppna korken snabbt så att trycket frigörs. Vrid snabbt fast korken igen och vänd flaskan upp och ned med en snabb rörelse. Isdrycken börjar bildas i flaskan. Häll drycken i ett högt glas och drick genast!
(mtv.fi/lifestyle/makuja)